Espressor profesional Bezzera Victoria DE, 2 grupuri

Mașinile de cafea Victoria îndeplinesc solicitarea evoluției industriei cafelei la nivel mondial; sistemul cu mai multe boilere permite programarea setării precise a temperaturii, în timp ce sistemul de profilare permite programarea profilelor de presiune pentru a obține cele mai bune rezultate atat de la cafeaua de origine cât și de la amestecurile sofisticate de cafea din întreaga lume.

Bezzera Victoria este echipat cu 3 boilere independente având comutator dedicat On/Off cate unul pentru duzele de aburi și apă caldă și câte un boiler pentru fiecare grup, un program special permite conectarea celor 2 boilere de abur pentru a obține abur non-stop.

Programarea se face prin afișaje de ultimă generație, prin intermediul unei interfețe dedicate, permite programarea cu ușurință a parametrilor mașinii, folosind profiluri prestabilite sau oferind oportunitatea maximă de personalizare.

Utilizarea un sistem de profilare a presiunii patentat BEZZERA este posibil să preparați cafea in metoda alternativa de brew și infuzie din ceaiuri, utilizand cu programe dedicate de joasă presiune.

Sistemul hidraulic cu dublu boiler permite setarea profilelor de presiune de la 3 la 11 bar pentru a maximiza experiența de extracție a cafelei.